Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate. Fica bem fofinho e você pode, inclusive, utilizar a massa em forma redonda ou quadrada para deixar igual da vovó.
Aprenda essa receita super fácil e rápida, que resulta em um bolo super úmido e fofinho, com uma calda deliciosa. Feita no liquidificador.
Uma boa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate precisa ser bem atrativa. Afinal, é uma combinação perfeita que nunca falha.
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➤INGREDIENTES
➤Bolo
- 3 Cenouras médias, descascadas e picadas
- 3 Ovos
- 1 Xícara de açúcar
- 1/2 Xícara de óleo vegetal
- 1 Xícara de Maizena (amido de milho)
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
➤Calda
- 1 Lata de creme de leite
- 2 Barras de chocolate preto
Como Fazer Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate?

➤PREPARO
Este bolo de cenoura fofinho e molhado é uma opção deliciosa e sem trigo, usando a Maizena como substituto. A calda de chocolate adiciona um toque especial de sabor.
➤Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio.
- No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e acrescente a Maizena (amido de milho) e o fermento em pó.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
➤Calda
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda.
- Em uma vasilha, coloque os ingredientes e deixe 2 minutos no microondas,
- Mexa bem e incorpore.
- Despeje a calda quente sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida pelos furos.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
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E aí, ficou com vontade de fazer bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate? Então Prepare hoje mesmo, podemos lhe garantir que você não vai se arrepender.
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