Peito De Frango Recheado Com Pimentão e Linguiça é uma forma prática de transformar o seu franguinho em um prato suculento e cheio de sabor! Sucesso garantido entre amigos e familiares.
O recheio é feito com pimentão assado e linguiça picadinha que dá um toque defumado incrível. Já o empanado, vamos fazer de um jeito diferente, com maionese e biscoitos salgados triturados.
Descobrimos essa saborosa e incrível nova forma de empanar recentemente e adorei o resultado, a casquinha fica crocante e a maionese complementa ainda mais os sabores do frango.
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Feito isso já vamos para nossa receita de hoje, pois sei que você já está com água na boca louca para experimentar este bolo delicioso.
➤INGREDIENTES
- 3 Peitos de frango
- 1 Pimentão assado, sem pele e cortado em tiras
- 1/2 Xícara (chá) de queijo mussarela ralada
- 250g De linguiça sem pele e picada
- 2 Colheres (sopa) de maionese
- 15 Biscoitos salgados triturados (tipo água e sal)
- 3 Colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 Dente de alho picado
- 3 Tomates sem pele e sementes cortados e cubinhos
- 1 Pimenta-dedo-de-moça sem sementes, picada
- Sal a gosto
Como Fazer Peito De Frango Recheado Com Pimentão e Linguiça?
Peito De Frango Recheado Com Pimentão e Linguiça com certeza é uma receita que não pode faltar no seu menu. Isso porque além de muito saborosa ela é super fácil de fazer. Veja Abaixo!!
➤ PREPARO
- Tempere o frango com o sal.
- Abra o peito de frango com um corte na horizontal, mas sem cortar até o fim.
- Dentro de cada um coloque uma tira de pimentão (previamente assado), um pouco de mussarela e um pouco de linguiça picadinha.
- Feche o lado do peito de frango que ficou aberto fixando um palito na horizontal.
- Besunte cada peito com a maionese e passe no biscoito triturado.
- Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o tomate com a pimenta.
- Tempere com sal e refogue por 2 minutos.
- Transfira o refogado de tomate para uma assadeira e por cima coloque os peitos de frango recheados.
- Cubra com papel-alumínio e asse no forno, pré-aquecido a 180 °C, durante 25 minutos ou até ficar macio.
- Quando faltar 5 minutos para ficar pronto, retire o papel-alumínio e deixe dourar.
Sirva com o molho da assadeira.
E aí, ficou com vontade de fazer este delicioso Peito De Frango Recheado Com Pimentão e Linguiça? Então Prepare hoje mesmo, podemos lhe garantir que você não vai se arrepender.
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