O recheio é feito com pimentão assado e linguiça picadinha que dá um toque defumado incrível. Já o empanado, vamos fazer de um jeito diferente, com maionese e biscoitos salgados triturados.

Descobrimos essa saborosa e incrível nova forma de empanar recentemente e adorei o resultado, a casquinha fica crocante e a maionese complementa ainda mais os sabores do frango.

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Feito isso já vamos para nossa receita de hoje, pois sei que você já está com água na boca louca para experimentar este bolo delicioso.

➤INGREDIENTES

• 3 Peitos de frango
• 1 Pimentão assado, sem pele e cortado em tiras
• 1/2 Xícara (chá) de queijo mussarela ralada
• 250g De linguiça sem pele e picada
• 2 Colheres (sopa) de maionese
• 15 Biscoitos salgados triturados (tipo água e sal)
• 3 Colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 Dente de alho picado
• 3 Tomates sem pele e sementes cortados e cubinhos
• 1 Pimenta-dedo-de-moça sem sementes, picada
• Sal a gosto

Como Fazer Peito De Frango Recheado Com Pimentão e Linguiça?

Peito De Frango Recheado Com Pimentão e Linguiça com certeza é uma receita que não pode faltar no seu menu. Isso porque além de muito saborosa ela é super fácil de fazer. Veja Abaixo!!

➤ PREPARO

1. Tempere o frango com o sal.
2. Abra o peito de frango com um corte na horizontal, mas sem cortar até o fim.
3. Dentro de cada um coloque uma tira de pimentão (previamente assado), um pouco de mussarela e um pouco de linguiça picadinha.
4. Feche o lado do peito de frango que ficou aberto fixando um palito na horizontal.
5. Besunte cada peito com a maionese e passe no biscoito triturado.
6. Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o tomate com a pimenta.
7. Tempere com sal e refogue por 2 minutos.
8. Transfira o refogado de tomate para uma assadeira e por cima coloque os peitos de frango recheados.
9. Cubra com papel-alumínio e asse no forno, pré-aquecido a 180 °C, durante 25 minutos ou até ficar macio.
10. Quando faltar 5 minutos para ficar pronto, retire o papel-alumínio e deixe dourar.
    Sirva com o molho da assadeira.

E aí, ficou com vontade de fazer este delicioso Peito De Frango Recheado Com Pimentão e Linguiça? Então Prepare hoje mesmo, podemos lhe garantir que você não vai se arrepender.

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