Bolo De Coco Caramelizado – Bolo Cocada. Descubra como fazer um Bolo de Coco Caramelizado incrível com nossa receita passo a passo. Sabor tropical e caramelo se unem em perfeita harmonia!
Se você adora sobremesas tropicais, esta receita de Bolo de Coco Caramelizado é feita especialmente para você. Este bolo combina o sabor tropical e a textura única do coco com o toque doce e suave do caramelo.
É como trazer um pedacinho do paraíso tropical para sua cozinha! Começamos com um coco fresco ralado, que será caramelizado para intensificar ainda mais seu sabor e criar uma textura maravilhosa.
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Feito isso já vamos para nossa receita de hoje, pois sei que você já está com água na boca louca para experimentar este bolo delicioso.
Receita De Bolo De Coco Caramelizado
É um bolo relativamente fácil de fazer, com etapas bem definidas. Tudo o que você precisa é um pouco de paciência para o processo de caramelização e uma pitada de amor pela culinária.
➤INGREDIENTES
Coco Caramelizado:
- 1.1/4 de xícara de açúcar (225g)
- 200g de coco ralado fresco
- 1 xícara de água (240ml)
➤ Massa:
- 1 xícara de açúcar (180g)
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de óleo (120ml)
- 200ml de leite de coco
- 2 xícaras de farinha de trigo (260g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
- Pitada de sal
➤ PREPARO:
- Preparando o coco caramelizado: Em uma panela, combine o açúcar, o coco ralado fresco e a água. Leve ao fogo médio até caramelizar. Reserve.
- Preparando a massa: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 26 × 6 cm.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o óleo e o leite de coco e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal na mistura. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma untada. Adicione o coco caramelizado por cima.
- Asse por aproximadamente 40-45 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no meio do bolo.
Este Bolo de Coco Caramelizado é uma celebração do sabor e da textura. A caramelização eleva o coco a novos patamares de delícia, enquanto a massa suave e saborosa serve como a base perfeita.
Ele é excelente para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce e tropical.
Quando você der a primeira mordida, entenderá por que este bolo é tão especial. O coco, com seu aroma e textura inconfundíveis, se mistura perfeitamente ao doce do caramelo, fazendo deste bolo uma obra-prima culinária que todos vão adorar.
Gostou da nossa Receita de Bolo Cocada Caramelizada? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
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